Az úszás végeztével kifeküdtem egy kicsit a medence mellé napozni, hogy legyen mit mozgási energiává alakítanom a hazafelé útra. Mivel még semmit nem ettem, azon kezdett el járni az eszem, hogy mit fogok csinálni ebédre. Számbavettem az otthon található alapanyagokat, döntöttem, és felpattantam.

Olajat csordítottam az edény aljára, felkockázott hagymát ejtettem rá, és dinsztelni kezdtem. Rögtön utána gombát vágtam szeletekre, és ahogy megvoltam vele, azonnal rádobtam a már üvegesedni kezdő hagymára. Ezután a paprika következett. Továbbra is lassítás nélkül, kis karikákra vágtam azokat a kis rudacskákat, amiket szépítés nélkül talán rák-parizernek lehetne nevezni. Ezeket is beledobtam az elegybe, összeforgattam őket, és vegetát, meg kurkumát szórtam rájuk.

Az így kialakult mixnek hagytam egy kis időt, hogy levet eresszen, majd az kicsit le is főjön róla, aztán egy felkockázott paradicsomot dobtam utánuk, rá meg egy kis őrölt gyömbért. Kimértem egy kis rizst, beledobtam, és utána engedtem kétszer annyi térfogatú vizet. Összekevertem az egészet, és lefőztem a levének a javát. Az utolsó bő húsz percet láng nélkül töltötte, így a rizs mindent magába szívott, amit akart, de az egész is szaftos maradt.