Ma a gasztronómiai elkötelezettségemhez méltatlan, otromba hibát vétettem, amikor a relatíve késői időpont miatt megfogyatkozott választék kitálalt képviselői közül valami szaftos pirított májat választottam ki attól a meggyőződéstől vezérelve, hogy gombás mártással lágyított marhahúst fogok enni.